絶対に公開してはいけないオリベ

オリーブの実とガルガノ産のオレンジを一緒に圧搾 オレンジは「ビオンド」と呼ばれる歴史のある品種 生でそのままグリルした魚や肉、カルパッチョなど料理の仕上げに、 オレンジの持つ自然な甘みがほんのり感じられますのでジェラートやヨーグルトなどデザートにもご利用いただけます。

オレンジは「ビオンド」と呼ばれるオレンジでイタリアでは最も歴史のある品種です。

スローフードでも認定されております。

オリーブとオレンジのバランスのとれた風味をお楽しみください。

※南イタリア プーリア州   サラダからデザートまで サラダやカルパッチョのお料理の仕上げに、このオレンジ・オリーブオイルを少し垂らしてみてください。

なんとこれだけで、「本格イタリアン前菜の風味」に早変わり！また、ジェラートやヨーグルト、パンナコッタにかけていただくと、より美味しいデザートを楽しむことができます。

  ディサンティ・ラッファエッレ オリーブオイル「ディサンティ」の生産者である、ディサンティ・ラッファエッレは、イタリア・プーリア州・ガルガノで3世代続くオリーブ園を経営する家庭に生まれ、幼少時期よりオリーブオイルの生産に携わってきました。

その中で、オリーブオイルへの更なる探求心が生まれ、また、生産者として理解しなくてはならないという責任から、オリーブオイルに関する勉強を始めました。

やがて、より専門的で深い知識を得る為、オリーブオイル鑑定士（Assaggiatore di olio）になる為の道を歩みます。

本当に美味しいオリーブオイルを、一人でも多くの方に味わってもらう為、ディサンティ・ラッファエッレのオリーブオイル鑑定士としての向上は、今も、そしてこれからも、決してとどまることはありません。

オリーブオイル「ディサンティ」、その味、香りを、ぜひ堪能してみませんか？   ■品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油、オレンジ ■内容量 250ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■保存方法 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。

■原産国名 イタリア ■輸入者 有限会社 イル・ピッコロ・オリベート セット商品、イル・ピッコロ・オリベートのその他の商品はこちらから

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