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【名称】 海産物 【内容量】 隠岐諸島近海産の活サザエ2kg(約20〜25個) 活アワビ1kg(約4〜6枚) ※詳しいレシピも同梱しておりますので、御安心してお買い求め下さい. 【原材料】 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷港近海 産アワビ&サザエ 【保存方法】 冷蔵庫で保管(できるだけ到着日にお召し上がりください) アワビは、海水に濡らした新聞紙に包んで、冷蔵庫の野菜室で、保管が、ベストです。
【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。
※活き物ですので到着後お早めにお召し上がり下さい。
刺身や壷焼き、炊き込み御飯が定番ですが、隠岐では、カレーの具や麹漬け等にも使われるポピュラーな具材です。
つぼ焼きには「もろみ味噌」を乗せて焼くのも地元流かも知れません。
バター焼きも絶品です。
※さざえの禁漁期(5〜6月)は,販売を行っておりません。
活きたままご自宅までお届けします。
ご贈答品としてもおススメです。
隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。
隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。
隠岐の荒磯で、豊富な海草を食べて育った天然のサザエの味をお楽しみください。
【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) 原産国名 日本 産地 中国地方 商品説明 隠岐のアワビは古来より極上品として、朝廷へ献上されていた一流アワビです。
その頃からの変わらぬ美味しさは、隠岐の豊かな海が育んだ宝です。
隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。
隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。
隠岐の荒磯で、豊富な海草を食べて育った天然のサザエの味をお楽しみください。
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