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強い火力のIH高い熱効率で釜自体が発熱IHとは、磁力線により釜自体が発熱する加熱方式。

熱効率が約87％とロスが少なく、ガスなみの火力です。

強いW対流炊きムラを抑える電流のON/OFFで火力を調節する独自のデューティ制御を採用。

2つの強い対流を発生させ均一に炊き上げステンレス二層厚釜火通りを良くする外側はステンレス、内側は純アルミの二層構造。

合金アルミと比べ、熱を約1.4倍よく伝え火通り良く炊き上げ理想的な火加減かまどの炊き技を再現した吸水〜むらしの各工程で微妙な火加減にコントロールし、メリハリのきいた加熱でお米のうま味を引き出します。

鍋そのものがヒーターとなり、ガスなみの強い火力で一気に炊きあげます。

※ご飯 1杯=150g計算□外形寸法(mm)：502×429×H410□炊き上がり(分)：49□杯数(杯)：66□電源(V)：単相200□消費電力(W)：炊飯時 4,570、保温時 55□重量(kg)：15.6□容量：10合〜30合(5.4L)●この商品はメーカー取寄せ品です●この商品は複数店舗と在庫を共有しています●不具合ある商品、配送中の破損、商品の瑕疵のみ、商品の返品をお受けしております

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