今時黒毛和牛を信じている奴はアホ

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商品名 大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）の極上すき焼き・しゃぶしゃぶ肉の食べ比べ 名称 大和榛原牛クラシタスライス＆シンタマスライス おすすめポイント クラシタロースは、ロース特有のキメ細かい肉質と脂身の少ないロースの中では、サシ（霜降り）が入りやすいために通常のロースよりもさらに柔らかでコクのある味わいを楽しめます。

美しいサシが入りやすいことから、特上ロースとして提供されています。

ロース特有の風味を活かした料理、すき焼き・しゃしゃぶ、高級焼肉やステーキとして人気があります。

◆シンタマは、内モモの少し下に位置する脂肪の少ない赤身肉、柔らかくキメが細やかで旨味の濃いお肉です。

ラグビーボールのような丸い形状なので芯玉(シンタマ)、関西ではマルと呼ばれます。

トモサンカク・シンシン・カメノコウ・カブリの4つの部位から成り、焼肉で大人気の稀少部位トモサンカクは、モモの中でいちばんの霜降り部位や、ステーキ肉として人気のシンシンも含まれます。

赤身肉ブームの火付け役は、ヘルシー志向の女性や中高年を中心に大ブレイク！ 是非、すき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。

◆すき焼き大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）の旨味・食感・風味をお楽しみいただくため、煮込む関東風のすき煮ではなく、シンプルに砂糖と醤油だけで味付け、お肉を焼く関西風のすき焼きをおすすめしています。

◆しゃぶしゃぶ昆布だしのお鍋にお肉をサッと潜らせます。

煮込まずにそのままお好みのポン酢やごまだれでお召し上がりください。

素材本来の旨味をお楽しみいただけます。

産地名 長崎県 内容量 クラシタスライス：200gシンタマスライス：400g 消費期限 冷蔵保存：約3日間冷凍保存：約14日間商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。

配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■BSE検査済

• 商品価格：10,800円
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